Vol.1 本店

オニバラ白¥1,000

純系名古屋コーチンをふんだんに使ったスープに薄口醤油ベースのタレを合わせた淡麗黄金スープ平打ち手もみ麺のラーメンです。

オニバラ黒¥1,000

チャーシューの加工法を変更し、
口の中でとろける様な食感のバラ肉に！
タレに使用している醤油を京都の独特な甘味のある再仕込み醤油に変更。
トッピングで使用していた本枯節をタレに効かせ、より風味豊かな醤油に進化しました！

濃厚鶏そば¥1,000

コーチンは、もちろん親鳥も使用。
トロッとした濃厚スープに細麺がマッチ！
コラーゲンもたっぷりです！

名古屋コーチン鶏油まぜそば¥1,000

純系コーチン油を使用し、愛媛県産再仕込み醤油とモチモチの太麺。
油・醤油・麺の三重奏！

あげ餃子¥350

1人前：5個入り

2022年8月1日～新MENU登場です！

ふらいどチキン¥200

自家製ケイジャンスパイス薫るカリカリ仕上げ、このサイズで!?おすすめです。

こげ飯¥250

チンチンに熱した石器に、ご飯・チャーシュー・ネギ・醤油を投入！

よく混ぜてお食べ下さい！途中でラーメンのスープを入れても◎

名物ムギュ丼¥550

ムギュ自慢の窯焼きチャーシューを使用してます！
当日焼き上がったチャーシューのみを使っているため、販売開始はチャーシューの焼き上がり後となります。
※当日焼いた分が無くなり次第終了です。

たまごかけご飯¥250

本枯れ節・ラーメンタレの卵かけご飯に、コーチン鶏油をプラス。他とは一味違う美味しさです。

お子様ラーメン¥550

オニバラ白の半玉ラーメン、ミニライス付です。

女性用トイレ

女性用トイレをご用意しております。

荷物と上着

鞄掛けとハンガーをご用意しております。